Jihočeské tržiště, které propojuje školní jídelny a další zařízení s místními zemědělci a potravináři, dál roste. Ve školním roce 2025/2026 přes něj prošly objednávky za 12,6 milionu korun. Meziročně se obrat zvýšil téměř o deset procent a přibylo také objednávek, dodavatelů i nabízených produktů.
Oceněné školní jídelny
- Dětský domov, Základní škola a Školní jídelna Horní Planá – Jitka Magátová
2. Základní škola Český Krumlov, Kaplická 151 – Veronika Hajerová
3. Základní škola logopedická Týn nad Vltavou, Sakařova 342 – Jana Burianová
Celkem školní jídelny prostřednictvím tržiště objednaly zboží za 12 633 285 korun. Počet objednávek
vzrostl o více než osm procent na 9362. Podle Jihočeského kraje přitom růst obratu nesouvisí především
se zdražováním, ale s tím, že jídelny objednávají častěji.
„Jihočeské tržiště jsme vymysleli proto, abychom dokázali propojit naše školní jídelny, domovy pro
seniory a další zařízení s malými jihočeskými zemědělci a producenty,“ uvedl hejtman Martin Kuba.
Smyslem podle něj je dostat čerstvé místní potraviny co nejkratší cestou na talíře dětí, seniorů a dalších
strávníků.Když projekt před čtyřmi lety začínal, jeho obrat se pohyboval kolem šesti milionů korun. Nyní se blíží třinácti milionům. Kraj proto chce počet zapojených organizací dál zvyšovat.
