Týden chleba II.S

Na přelomu října a listopadu jsme si ve II.S upekli domácí chléb. Ale než jsme se pustili do samotného pečení, seznámili jsme se nejprve, jak se sklízí obilí. Prohlédli jsme si druhy zrn a umleli jsme si vlastní žitnou a pšeničnou mouku. Založili jsme z mouky a vody kvásek a několik dní ho přiživovali. Nakonec jsme zadělali na chléb, upekli ho a snědli ho.